Hum, je pense que c'est un choix, je ne connais pas vraiment de personnes totalement végétariennes. Parfois, c'est tentant je trouve, déjà, il y a le fait d'imaginer ce qui était dans notre assiette quand c'était encore vivant (genre un mignon ptit agneau, ça fait de la peine quand même :( ) et puis après c'est une question de goûts.
Perso, je ne mange que très peu de viande (surtout au self XD) et plutôt de la viande blanche style poulet, jambon :pig: ou du poisson.
C'est vrai qu'après, s'interdire de manger le moindre petit bout de viande ou même d'oeuf :suspect:, c'est pas trop mon truc mais je ne juge pas ceux qui le font :| .